Domowa piekarnia – chleb na zakwasie


Kiedy: 09:30 – 13:30 Jutro, 18 maja
Gdzie: Browar Mieszczański, Wrocław, ul. Hubska/44-48
Warsztaty z pieczenia chleba na zakwasie poprowadzi Piotr Kucharski – zwycięzca programu „Gotuj o wszystko”, autor książek: „Chleb. Domowa piekarnia” oraz „Na słodko. Domowa piekarnia”, utalentowany kucharz prowadzący kulinarną część programu Dzień Dobry TVN, współwłaściciel Studia Kulinarnego Browar Mieszczański.

Podczas warsztatów upieczemy chleby tylko i wyłącznie na zakwasach. Nauczymy się przygotowywać pieczywo żytnie i pszenne. Nauczymy się wszystkiego o zakwasach, mąkach i innych…
Więcej na ten temat

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.